Kontakt oss

© Inger Toril Holte Breien 2019

.

Økologisk kjøttdeig av gressfôra Dølafe

kr250.00Price

Dølafeet er kritisk utrydningstruet og i siste telling var det kun 258 mordyr i Norge – åtte av dem holder til hos oss. En skulle tro at det å kjøpe kjøtt fører til nedgang i populasjonen siden vi må slakte dyr for å tilby dette, men tvert imot bidrar du til videreføring ved å vise interesse for produktene. Dette er en måte å ta vare på biologisk mangfold i praksis.

 

Vi er opptatt av at dyrene skal ha det bra! De bor i et løsdriftsfjøs om vinteren, og får gå ut og inn når de vil så lenge været tillater det. Om sommeren er de ute og beiter i skogen eller på kulturbeiter og gamle husmannplasser. Som de andre norske kurasene er Dølafeet svært dyktige til å ta seg fram i terrenget og utnytte deler av beitet som moderne kyr velger bort. Dette er med på å gi kjøttet ekstra god smak og god utnyttelse av lokale ressurser. Kyrne går sammen med kalvene, og vi bruker ikke kunstgjødsel og spøytemidler. Gården har godkjenning fra Debio for økologisk drift.

 

Pakkene inneholder 1 kg kjøttdeig (14%) av gressfôra Dølafe i økologisk produksjon. Kjøttedigen er ikke saltet eller tilsatt vann.

  • Fraktinformasjon

    Kjøttdeigen er vakumpakket og fryst, og vi sender den ikke med  posten. Du kan komme innom gården vår for å hente varene og har du ikke mulighet til det finner vi en løsning. Vi er med jevne mellomrom både på Hamar, Gjøvik, Toten, Land, Hadeland, Lillehammer og i Oslo-området. Levering må avtales på forhånd dersom du ikke har mulighet til å hente selv.