15.01.2016

 

LIker du å gå på ski? Så bra!

 

Synes du det er ekstra fint å ha et hyggelig turmål med varm drikke og god mat? Da er du hjertelig velkommen til vinterkafé på Breie lørdag 27. og søndag 28. februar mellom 12.00 og 15.00!

 

Om vinteren er det nemlig fint å gå på ski til gårdskafeen vår fra både Tonsåsen, Fjellsbygda og Danebu. Du kan også starte på Breie og gå en barnevennlig tur med lite stigning til Kippesjøen. Vil du få vinterpulsen helt opp kan du gå runden om Os, Øyangen og Samelstadtjedne eller ta turen til Bjørgovarden eller Danebu. Kartet over vinterturer rundt Breie kan være kjekt å skrive ut, og oppdatert løypeinformasjon finner du på skisporet.no.

Velkommen!

 

28.06.2015

Tirsdager i juli ønsker vi deg hjertelig velkommen til sommerkafé i gulbygningen på Breie! Vi vil servere godsaker basert på sesongens råvarer og lokale produkter (se menyen under), og har åpent mellom 12.00 og 15.00 7. juli, 14.juli, 21.juli og 28. juli. 

Det er fint å kombinere besøket med en vandring i tid langs Den Bergenske Kongeveg eller en tur til Breiesleiren. 

 

Vi håper å se deg på Breie i sommer!

 

 

07.03.2015

Vi ønsker deg hjertelig VELKOMMEN TIL PÅSKEKAFÉ på Breie lørdag 4. og søndag 5. april mellom 12.00 og 15.00.

28.02.2015

Det er et sitat som sier at "Den lever best som kan kunsten å slappe av." Vi har fått en ny gårdskatt som heter Balder. Han er ekspert på den kunsten! Jeg tror han har noe å lære oss...

 

 

16.01.2015

LIker du å gå på ski? Så bra!

 

Synes du det er ekstra fint å ha et hyggelig turmål med varm drikke og god mat? Da er du hjertelig velkommen til vinterkafé! Om vinteren er det nemlig fint å gå på ski til Breie fra både Tonsåsen, Fjellsbygda eller Danebu. Du kan også starte på Breie og gå en barnevennlig tur med lite stigning til Kippesjøen. Vil du få pulsen helt opp kan du gå runden om Os, Øyangen og Samelstadtjedne eller ta turen til Bjørgovarden eller Danebu. 

 

Vi krysser fingrene for at vi får en vinter med flott skiføre, og har åpent mellom 12.00 og 15.00 følgende lørdager og søndager i februar; lørdag 7. og søndag 8., lørdag 14. og søndag 15., lørdag 21. og søndag 22. og lørdag 28. februar og søndag 1. mars.

 

Skilt og kart vil være på plass innen februar slik at du enkelt skal finne fram. Oppdatert løypeinformasjon finner du på skisporet.no.

08.01.2015

Kanskje et merkelig slagord for en gårdskafé... De fleste vil slappe av på kafé - få pulsen helt ned.

Å ha pulsen helt opp forbinder du kanskje med stress. Vi forbindelser det med friluftsliv og aktivitet, og vi ønsker at Breie skal være en gardskafé for deg som liker dype sofaer, god mat og turopplevelser med historisk innhold.

Altså for deg som vil ha pulsen helt opp eller helt ned.

20.11.2014

Fjerde søndag i advent har vi åpen førjulskafé på Breie. Vi fyrer i de gamle ovnene og har pyntet stuene i jugendhuset med lys og granbar.

 

 

Hjertelig velkommen til en rolig førjulsstund med pulsen helt ned! Kanskje du finner noen julegaver i minibutikken vår også.

 

 

12.10.2014

Takk til alle som bidro til at høstkafeen ble en minnerik opplevelse! Etter å ha stått på med oppussing og kaféforberedelser var det utrolig hyggelig å få så mye positiv respons. Bondinen vil derfor dele noen av kommentarene med dere:

 

"Virkelig verdt et besøk:) Koselig atmosfære, blide folk, og alle kosa seg."

 

"Så god mat dere hadde. Vi kommer gjerne igjen!"

 

"Takk for en hyggelig opplevelse med god mat og fine omgivelser!"

 

"Ja, vi elsker herlig høstcafe med kortreist meny på Breie Gard."

 

"Flott levert alt sammen. Veldig god mat, mye godt i den suppa. Lurte meg til å fotografere oppskrifta på pepperisen. Super smak. Og huset......dere gjør en kjempejobb som vi gleder oss over. Vi kommer igjen en annen gang."

 

"Dere er så utrolig flinke!!! Supert at vi har fått slike ildsjeler og kreative folk i bygda!"

 

"Ja, flott å smaka og sjå, og få ein hyggeleg prat med mange trivelege folk attpå!"

 

"Flott å være hos dere. Takk:)"

 

"Tusen takk for en hyggelig dag på Breie, med god mat og god stemning. Fint å sjå at dere tar godt vare på Breie, og at det skjer noe positivt der."

 

"Bygningen på Breie er eit smykke, og det kjem nok gamlebygningen til å bli att òg. Lykke til vidare!"

 

"Eg er begeistra for alt saman, tusen takk for ei fin oppleving!"

 

Vi er rørt og glad over ordene fra hver enkelt av dere - takk! Dette gir pågangsmot og lyst til å jobbe videre med kafédrift, bygningsvern og opplevelser på Breie gard.

31.08.2014

Det er et dansk ordtak som sier at den som sover om høsten skal sulte om vinteren. For bondinen bringer høsten med seg en god uro. Jeg tror det er fordi jeg har vokst opp med bærturer og en hage full av frukttrær. På gården er høst også potetopptaking, soppsanking, elgjakt, turer uten mygg og flotte farger.

 

Å ta vare på alle godsakene hører jo også høsten til. Saftkoking, sylting, tørking og masse gode lukter på kjøkkenet. Finnes det egentlig noen bedre årstid å åpne kafé?

 

Torsdag 2., fredag 3. og lørdag 4. oktober ønsker vi deg hjertelig velkommen til høstkafé i gulbygningen på Breie. Vi har åpent mellom 12.00 og 15.00 og vil servere godsaker basert på sessongens råvarer og lokale produkter. Menyen vil blant annet inneholde sjokoladekake med hjemmelaget blåbæris, multer med pepperis, høstens ripssaft og lunsjtallerken med ureiste poteter.

 

Velkommen!

23.05.2014

Smuldrepai er enkelt og godt, og avhengig av sessong lager vi varianter med både epler, blåbær og rabarbra med jordbær eller bringebær. Hakkede hasselnøtter og kanel passer også godt i paien.

 

 

1 dl lettkokte havregryn 

1 dl store havregryn

1 dl hvetemel

1 dl sukker

100 gram smør

 

3 stilker rabarbra

1/2 kurv jordbær

 

 

Nå er det bare å smuldre i vei til du får en smuldrete blanding. Legg et lag i bunnet av formen, så et lag med rabarbra og jordbær som er kuttet i biter. Og til slutt et lag med smuldreblandingen igjen. Paien stekes på 200 grader til den er gylden på toppen. Ca 12 minutter. Serveres når den fortsatt er varm sammen med vaniljesaus eller pisket rømme med sukker.

Please reload

Aktuelle innlegg

Hva kan egentlig mask brukes til?

1/6
Please reload

Nyeste innlegg

Please reload

Emner

Please reload

Kontakt oss

© Inger Toril Holte Breien 2019

.